Гречка с грибами для постного стола

гречка с грибами рецепт

Сегодня пост, и у нас на столе гречка с грибами, рецепт фото пошагово представляем, приготовить такое блюдо легко, оно полезное и сытное.

Продукты на 3-х человек:

  • 1 чашка гречки
  • 2,5 стакана воды
  • 1 крупненькая луковица
  • 1 морковка
  • 1 помидор (ежели есть, нету — можно томатом заменить)
  • зелень
  • немного масла растительного

грибы

Как готовить:

Если греча грязная — перебрать, промыть, засыпать в казанок, залить водой, присолить и накрыть. Включить огонь, только закипит — сразу убрать и далее на медленном совсем огне готовить.
В это время зажарку делаем, лучок измельчим, грибочки нарежем.

нарезать грибы

грибы и лук
Морковку натрем, помидорки ломтиками. Теперь на сковороде раскалим маслице, лучок туда вкинем, обжарим, за ним морковку, помидорки.

зажарка
На другой сковороде можно сразу обжаривать грибы или сделать так — после лука грибы закинуть, обжарить, а за ними уже морковку, помидорки.
Гречка уже готова, закидываем зажарку, даем пару минут протомится, пробуем на соль, специй можно подбавить, какие любите, зелени туда покрошить, и вот уже наше блюдо готово — гречка с грибами ароматно пахнет и зовет к столу!

гречка с грибами, луком, морковкой
Приятного аппетита!

rss подпискаСледить за выходом новых статей на этом сайте

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.